Obniżka! Piec konwekcyjno-parowy NABOO, elektryczny z bojlerem 20x GN 2,1 lub 40x GN 1,1 Zobacz większe

Piec konwekcyjno-parowy NABOO, elektryczny z bojlerem 20x GN 2,1 lub 40x GN 1,1

-10%

Ref: NAEB202
138 200,00 zł 124 380,00 zł netto

169 986,00 zł 152 987,40 zł brutto

Not Available

pojemność 20x GN 2,1 lub 40x GN 1,1
napięcie 400
productCode NAEB202
basePrice 138200.00
categoryId 699
productId 5808
wymiary zewnętrzne 1290x895x(H)1810
moc całkowita 61,8

Budowa:- Idealnie gładka, szczelna komora- Drzwi z podwójną hartowaną szybą, komorą powietrzną i wewnętrzną szybą odbijającą ciepło zmniejszają emisję ciepła w stronę operatora i podnoszą wydajność urządzenia- Składana szyba wewnętrzna umożliwiająca łatwe czyszczenie- Regulowany zawias zapewniający optymalne uszczelnienie- Zdejmowany deflektor, ułatwiający dostęp do komory wentylatora i jej czyszczenie- Współczynnik szczelności IPX5  Tryby gotowania:- System gotowania interaktywnego ICS (Interactive Cooking System) to automatyczny system gotowania obejmujący przepisy kuchni europejskiej i azjatyckiej, ich historię, składniki, sposób przygotowania, program gotowania automatycznego i prezentację potraw na talerzu- Gotowanie ręczne w trzech trybach: tryb konwekcyjny w zakresie od 30°C do 300°C, tryb parowy w zakresie od 30°C do 130°C, tryb konwekcyjno-parowy w zakresie od 30°C do 300°C- Tryby programowane – możliwość programowania i zapisywania metod pieczenia w sekwencji automatycznej (maksymalnie 15 cykli), nadanie nazw przepisom, przypisanie zdjęcia i dodanie informacjiWyposażenie:- 10-calowy kolorowy ekran dotykowy (LCD - TFT) o wysokiej rozdzielczości- Wyświetlacz, który można skonfigurować w zależności od potrzeb użytkownika, zapisując najczęściej używane programy jako pierwsze- Połączenie z Chmurą LAINOX za pomocą Wi-Fi/kabla sieciowego umożliwiające zapisanie własnych ustawień, aktualizację oprogramowania, archiwizowanie danych HACCP i pobieranie nowych przepisów- Automatyczne gotowanie po naciśnięciu jednego przycisku (ICS)- Organizacja przepisów w folderach z opcją podglądu i nadania każdemu folderowi własnej nazwy - Inteligentne rozpoznawanie przepisów w folderach wielopoziomowych- Pokrętło SCROLLER PLUS z funkcją wyboru i zatwierdzania opcji- 2 ruszty ze stali nierdzewnej GN 2/1Sterowanie:- Autodiagnostyka przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia, opisowe i dźwiękowe sygnalizowanie nieprawidłowego działania- System mycia ręcznego z wyjmowanym prysznicem- Autorewers (automatyczna zmiana kierunku pracy wentylatora) pozwalająca na równomierne opiekanie- Automatyczne, równoległe sterowanie temperaturą w komorze i wnętrzu potrawy, system DELTA T- Automatycznie regulowane skraplanie pary- Możliwość zaprogramowania gotowania z opóźnieniem- Sterowanie temperaturą wewnątrz produktu za pomocą sondy czteropunktowej- Złącze USB do pobierania danych HACCP, aktualizacji oprogramowania, wgrywania/pobierania programów pieczenia- SERVICE – program służący do: kontroli działania płyty elektronicznej i wyświetlacza temperatury sondy. Zegar urządzenia połączony z podstawowymi funkcjami, umożliwiający przeprowadzenie programowanej konserwacji- ECOSPEED – dzięki rozpoznaniu ilości i rodzaju przygotowywanego produktu, urządzenie Naboo optymalizuje pobór energii, steruje nim i utrzymuje odpowiednią temperaturę pieczenia, nie dopuszczając do zmian- ECOVAPOR – system umożliwia znaczące zmniejszenie zużycia wody i energii dzięki funkcji automatycznego sterowania nasyceniem pary w komorze pieczenia- TURBOVAPOR – dzięki temu systemowi urządzenie automatycznie wytwarza idealną ilość pary pozwalającą na ugotowanie produktów takich jak: makaron jajeczny albo szparagi, liście rzepy i burak liściowy, które są bardzo włóknistymi warzywami- GREEN FINE TUNING – nowy system modulacji palnika i wydajny wymiennik ograniczające utratę mocy i zmniejszające szkodliwe emisje

Podobne produkty

Facebook