Piece COMBI HENDI by Lainox Top Line 7x GN 1,1 - sterowanie elektroniczne

-0%

– Bardzo precyzyjne piece dla wszelkiego rodzaju kuchni, w których liczy się wysoka jakość serwowanych dań – Możliwość zaprogramowania 99 programów, po 4 kroki każdy – Drzwi z podwójnym przeszkleniem i chłodzeniem grawitacyjnym – Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej – Alfanumeryczne wyświetlacze temperatury, czasu gotowania, programu, błędów – Możliwość ręcznego ustawiania parametrów – Automatyczna kontrola zaparowania AUTOCLIMA – Funkcja osuszania komory – Sonda d=3 mm, 1-punktowa – Rodzaje gotowania:      – kombinacja gorącego powietrze z parą wodną z funkcją AUTOKLIMA: od +30°C do +300°C      – gorące powietrze z funkcją AUTOKLIMA: od +30°C do +300°C      – gorąca para: od +30°C do +130°C      – szybkie schładzanie komory przy otwartych drzwiach – Bezpośrednie wytwarzanie pary – Odstępy między prowadnicami: 70 mm – Oświetlenie komory – Termostat: od +30°C do +300°C – Ilość wentylatorów z rewersem: 2