Wilk do mielenia mięsa FW N32/98

Ref: FW N32/98
21 500,00 zł netto

26 445,00 zł brutto

Available

Obszar zastosowania

  •         zakłady mięsne oraz markety z działami świeżymi, gastronomia oraz firmy cateringowe korzystają z wariantu urządzenia FW N32/98, z pomocą którego przetwarzają do 1.100 kilogramów mięsa na godzinę
  •         w wersji stołowej lub jako urządzenie wolnostojące, wilk sprawdzi się zarówno na zapleczach jak i w kuchniach gastronomicznych
  •         wilk jest przewidziany zarówno do pracy w trybie ręcznym z małymi ilościami produktu jak i do pracy w wymagającym środowisku produkcyjnym

Cechy szczególne

  •         wyjątkowo duża, jednoczęściowa szalka napełniająca z lejkowatym otworem wlotowym
  •         delikatny proces krojenia dzięki zastosowaniu wała ślimakowego, dostępnego dla wszystkich systemów krojenia zgodnie z przepisami przyjętymi w handlu
  •         solidne urządzenie z wysokim stopniem ochrony, który zapewnia długą żywotność wilka do mięsa; obudowa urządzenia oraz obudowa ślimaka zostały wykonane ze stali szlachetnej
  •         możliwość wymiany obudowy ślimaka gwarantuje przestrzeganie wszystkich wytycznych higienicznych
  •         wkłady tnące z przykrywką wkręcaną to prosta obsługa oraz jednakowe rezultaty pracy wilka
  •         grubościenna szalka na produkt spawana bez spoin
  •         cichy silnik cechujący się długą żywotnością

Napięcie

  •         220 V / 230 V / 400 V / 425 V prąd zmienny trójfazowy

Tworzywo obudowy

  •         stal szlachetna, nierdzewna

Powierzchnia ustawienia (dł. x szer.)

  •         urządzenie w wersji stołowej: 515 x 316 mm / 20,3" x 13,2"
  •         urządzenie w wersji wolnostojącej: 521 x 360 mm / 20,5" x 14,7"

Max. wymiary (dł. x szer. x wys.)

  •         urządzenie w wersji stołowej: 521 x 360 mm / 20,5" x 14,7"
  •         urządzenie w wersji wolnostojącej: 880 x 520 x 1125 mm / 34,6" x 20,5" x 44,3"

Pojemność tacki

  •         50,0 l / 13,2 G

Maksymalna wydajność

  •         do 1100 kg/h (2425,1 lb/godz.)

Stopień ochrony

  •         IP45

Podobne produkty

Facebook