Obszar zastosowania
- Krajalnica VS12 D znajduje zastosowanie w sklepach, gdzie ma miejsce krojenie standardowej ilości produktów. Niemniej jednak czas przeznaczony na krojenie można wykorzystać efektywniej.
Cechy szczególne
- krajalnica pracuje w trybie ręcznym, półautomatycznym i automatycznym
- regulacja dokładności grubości plastrów w zakresie 0 - 3 mm
- higienicznie doskonały design: demontaż bez użycia narzędzi oraz możliwość mycia w zmywarce (Ceraclean®) elementów dołączanych; otwarta konstrukcja znacznie ułatwia proces czyszczenia ręcznego
- powłoka Ceraclean® (opcja)
- wydajny silnik Bizerba dostępny z technologią Emotion®, z funkcją oszczędzania energii, cichobieżnym silnikiem oraz praktycznie zerowy poziom nagrzewania w obszarze odkładania produktu krojonego
Napięcie
- 230 V prąd zmienny jednofazowy
- 220 - 240 V prąd zmienny jednofazowy z napędem Emotion®
- 400 V prąd zmienny trójfazowy
Tworzywo obudowy
- aluminium eloksalowane
- powłoka Ceraclean® (opcja)
Powierzchnia ustawienia (dł. x szer.)
- 520 x 433 mm / 20,5” x 17,1”
Max. wymiary (dł. x szer. x wys.)
- 744 x 941 x 536 mm / 29,3” x 37,1” x 21,1”
Średnica noża
Obszar wlotowy na produkt krojony
- bez ramienia odkładającego:
o średnica: Ø 225 mm / 8,9”
o wysokość: 175 mm / 6,9”
o szerokość: 260 mm / 10,2”
- z ramieniem odkładającym:
o średnica: Ø 180 mm / 7,1”
o wysokość: 175 mm / 6,9”
o szerokość: 240 mm / 9,4”